スコーン♪

作り置きしている、スコーンの生地。
一気に作って、混ぜ込むチップ等のみ変えて板状にして冷凍してあります。

今日は、、、ミックスドライフルーツを♪

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色々研究した結果、このくらいのサイズが、表面カリッと美味しいのです。

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あっという間にたいらげて。。。
もう1回焼いちゃお♡

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今度は、アップルチップとワッフルシュガーのザクザクのヤツ。

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おいしい(♡˙︶˙♡)


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アイシングクッキー♪

お返し用のクッキーを作成。
冷凍しておいた生地を使って、いつもなら全部をクッキーにしちゃうけど、今日は、必要個数の倍くらいだけを作ったら、ストレスフリー♪
しかも1色だからすっごく楽ちん。

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PP袋で個装して。。。

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出来上がり♪

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細かく書いたからそんなに手抜きっぽく見えないwww



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お誕生日用アイシングクッキー完成

月曜日にクッキーを焼いて、
火曜日にアイシングで絵を書き始めて、、、日を跨ぎ、、、沖縄出発の朝5時!
ふぅ~。完成しました~(♡˙︶˙♡)
ハッピーバースデー淳嗣さん♪
いつも人のお祝いばかりしてくれているからね(笑)
自分の時に何もなかったら寂しいかと思って。

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コルネが沢山出来てしまいました。
が、金口を使っていた頃よりも、少量でも躊躇しなくなり、ストレスが減りました。

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GWは慶良間にダイビング仲間が集まる大切な時間。
沖縄の海らしく、水着イルカハイビスカス

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ピンクのデザインは、ガイドの優のビキニより(笑)

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そして淳嗣さんは、ナブタン&西村さん&たかこみゃんとで、本日タオ島から那覇入りしており、彼ら、ジンベイを見て来たらしいのでジンベイを描きました♪

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取りあえず今はここまで。

少し眠ります。
飛行機乗り遅れたらシャレにならん。。そんな事も昔あったなヽ(・∀・)

まだ未完成ですが、タッパーに入れて続きは那覇で(´∀`*)
クリームを挟みたいけれど、お誕生日は明日だから、湿気ったら困るのでクリームは別に持って行くことにします。


暫し、お休みなさい


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アイシングクッキーの生地

一応仕込んでおきました。

無駄になるかも知れないけれど。。。。


GWに沖縄でお誕生日を迎える仲間へのプレゼントとして作りたいのだけれど、今日焼いたら早すぎるし、明日・明後日の平日2日間だけでは生地作って焼いて、アイシングして乾かして、再度書き込みしてラッピング。。。の時間は取れそうにありません。

でも、日曜の今日にアイシングまでしてしまうと、5/4の当日には品質が落ちてしまいます

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今日は生地のみ作って冷蔵庫で寝かし、あとは明日と明後日の仕事の終わる時間によって完成させられるかられないか。


ん~・・・・がんばるしかないねっ!






製菓材料消費計画 その8 チョコサラミ完成♪

昨晩寝かせておいたサラミ。
ラップを外すと。。。本当にサラミみたい(w゚∀゚w)

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泣かない粉砂糖をまぶして。。

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カット♪これが。。。。かなり難しい。
押し付けると、円じゃ無くなるし、勢い付けないとナッツがぐちゃぐちゃに。

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リップル紙&パラフィン紙でケースも作成。
普段使いは、箱買ってたら大変だからw

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そのまま巻いたのも可愛い♡これは会社用にしよ~っと♡

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これで全部(♡˙︶˙♡)
今回はナッツ焼き足したり、何だかんだしたけれど、手際よくやれば1日で出来ちゃう簡単なショコラ。

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反省点は、、、翌日にはナッツが湿っけちゃったこと。
生クリーム入れたからな、、、
ガナッシュクリームだとナッツが水分吸っちゃうみたい。
ここは研究の余地ありヾ(。・ω・。)ノ






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YOSAKOI衣裳屋   【雲蓮】

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オリジナルよさこい祭衣装作成をしています。

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