W27

オシャレなお店に行きたいな♡
というコンセプトで探したお店。
何年振りかに会う妹と。



結構色々候補に挙げて、吟味した結果。。。



１日24人しか取らない完全予約制のフレンチのお店♪
W27様にお邪魔することに決定です。



客席とキッチンの間に全く仕切りのない広い空間。
調理している姿も、テイスティングしてる姿もぜ～んぶオープン♪



真っ白な紙のテーブルクロスに、
今月のコースメニューをスタンプして貰ってスタート(о´∀`о)



１ヵ月ごとに変わる、北海道産の素材を中心としたメニュー。



ワインは、お料理に合わせて選んでくれる５杯のコースを頼みました。
リクエストは、お魚・お肉に関係なく甘いワイン♡　邪道だけど。



今が写真撮るところですよ！！と、イケメンな店員さん。
どのサイトを見ても、イケメンイケメンと顔面偏差値の高さが評価されているこのお店。確かに(o'ω'o)b



そして。。何が撮り処かというと。。。

ジャーーーーン！！！！！

瞬間燻製のポテチ！！！
この閉じ込められた燻煙が溢れだす瞬間を･･･
ちょっと遅かったみたいだけど概ねOK(^_^;


「これ、何チップなんだろうね？」

「ポテトチップじゃない？」と。

私が聞きたかったのは、桜チップとかヒッコリーチップとか(･ｪ･^ )



雲丹とおかひじきの・・・なんだっけｗ
顔が自然とほころぶくらい美味



ふとキッチンに目をやると、１杯のワインを選ぶのに３～４杯テイスティングしてくれている♪



どれも好みのものばかり(*´ω｀*)



違うかもしれないけど。。。2012年のお正月振りなのかもしれません。



妹もお正月に実家に帰らない時もあるから、ひょっとしたらもっと前かも！？？



積もる話と美しく美味しいお料理達



お料理の説明も残しておきたかったところだけれど。。。



ワイン５杯も飲んじゃうとね、覚えてられません*＾ܫ＾*



最後は貴腐まで出して頂いて大満足のディナーでした

お会計も、紙のテーブルクロスに、
ササっと大きなサインのように書いてくれるというパフォーマンス。
何故写真に納めなかったのか・・・それだけが悔やまれるけど(*_*)


２件目は。。エスパーニャの系列のTHE CRAFTさんへ。



W27で隣の席だった二人と偶然にも再会♡
きっと好みが一緒なのね♪

楽しい夜でした(*´ω｀*)