W27
オシャレなお店に行きたいな♡
というコンセプトで探したお店。
何年振りかに会う妹と。

結構色々候補に挙げて、吟味した結果。。。

1日24人しか取らない完全予約制のフレンチのお店♪
W27様にお邪魔することに決定です。

客席とキッチンの間に全く仕切りのない広い空間。
調理している姿も、テイスティングしてる姿もぜ~んぶオープン♪

真っ白な紙のテーブルクロスに、
今月のコースメニューをスタンプして貰ってスタート(о´∀`о)

1ヵ月ごとに変わる、北海道産の素材を中心としたメニュー。

ワインは、お料理に合わせて選んでくれる5杯のコースを頼みました。
リクエストは、お魚・お肉に関係なく甘いワイン♡ 邪道だけど。

今が写真撮るところですよ!!と、イケメンな店員さん。
どのサイトを見ても、イケメンイケメンと顔面偏差値の高さが評価されているこのお店。確かに(o'ω'o)b

そして。。何が撮り処かというと。。。
ジャーーーーン!!!!!
瞬間燻製のポテチ!!!
この閉じ込められた燻煙が溢れだす瞬間を・・・
ちょっと遅かったみたいだけど概ねOK(^_^;
「これ、何チップなんだろうね?」
「ポテトチップじゃない?」と。
私が聞きたかったのは、桜チップとかヒッコリーチップとか(・ェ・^ )

雲丹とおかひじきの・・・なんだっけw
顔が自然とほころぶくらい美味



ふとキッチンに目をやると、1杯のワインを選ぶのに3~4杯テイスティングしてくれている♪

どれも好みのものばかり(*´ω`*)

違うかもしれないけど。。。2012年のお正月振りなのかもしれません。

妹もお正月に実家に帰らない時もあるから、ひょっとしたらもっと前かも!??

積もる話と美しく美味しいお料理達

お料理の説明も残しておきたかったところだけれど。。。

ワイン5杯も飲んじゃうとね、覚えてられません*^ܫ^*

最後は貴腐まで出して頂いて大満足のディナーでした


お会計も、紙のテーブルクロスに、
ササっと大きなサインのように書いてくれるというパフォーマンス。
何故写真に納めなかったのか・・・それだけが悔やまれるけど(*_*)
2件目は。。エスパーニャの系列のTHE CRAFTさんへ。

W27で隣の席だった二人と偶然にも再会♡
きっと好みが一緒なのね♪
楽しい夜でした(*´ω`*)
というコンセプトで探したお店。
何年振りかに会う妹と。

結構色々候補に挙げて、吟味した結果。。。

1日24人しか取らない完全予約制のフレンチのお店♪
W27様にお邪魔することに決定です。

客席とキッチンの間に全く仕切りのない広い空間。
調理している姿も、テイスティングしてる姿もぜ~んぶオープン♪

真っ白な紙のテーブルクロスに、
今月のコースメニューをスタンプして貰ってスタート(о´∀`о)

1ヵ月ごとに変わる、北海道産の素材を中心としたメニュー。

ワインは、お料理に合わせて選んでくれる5杯のコースを頼みました。
リクエストは、お魚・お肉に関係なく甘いワイン♡ 邪道だけど。

今が写真撮るところですよ!!と、イケメンな店員さん。
どのサイトを見ても、イケメンイケメンと顔面偏差値の高さが評価されているこのお店。確かに(o'ω'o)b

そして。。何が撮り処かというと。。。
ジャーーーーン!!!!!
瞬間燻製のポテチ!!!
この閉じ込められた燻煙が溢れだす瞬間を・・・
ちょっと遅かったみたいだけど概ねOK(^_^;
「これ、何チップなんだろうね?」
「ポテトチップじゃない?」と。
私が聞きたかったのは、桜チップとかヒッコリーチップとか(・ェ・^ )

雲丹とおかひじきの・・・なんだっけw
顔が自然とほころぶくらい美味




ふとキッチンに目をやると、1杯のワインを選ぶのに3~4杯テイスティングしてくれている♪

どれも好みのものばかり(*´ω`*)

違うかもしれないけど。。。2012年のお正月振りなのかもしれません。

妹もお正月に実家に帰らない時もあるから、ひょっとしたらもっと前かも!??

積もる話と美しく美味しいお料理達


お料理の説明も残しておきたかったところだけれど。。。

ワイン5杯も飲んじゃうとね、覚えてられません*^ܫ^*

最後は貴腐まで出して頂いて大満足のディナーでした



お会計も、紙のテーブルクロスに、
ササっと大きなサインのように書いてくれるというパフォーマンス。
何故写真に納めなかったのか・・・それだけが悔やまれるけど(*_*)
2件目は。。エスパーニャの系列のTHE CRAFTさんへ。

W27で隣の席だった二人と偶然にも再会♡
きっと好みが一緒なのね♪
楽しい夜でした(*´ω`*)
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