チョコレート(*´ω`*)

トリュフにボンボンショコラ。
去年より今年は・・・と、年々構想が大きくなり、自分自身のハードルが上がって行ってしまい、、それにつれて制作に掛かる時間も増えてきました。

18136.jpg

幸い今年は、バレンタインが火曜日♪
土日に作っちゃえ♡ と、土曜日からのスタート。

18137.jpg

ここ数年、ショコラティエのお友達に張り合っていた為、自分自身、材料やツールの研究も進み。。。また、一般人もネットで業者さんから小売りして貰えるようになった為、更に色々とデザインも凝ることが出来るようになりました♡

18138.jpg

結局土・日・月夜・火夜~朝方まで掛かって・・・やっと完成(*'ー'*)

18139.jpg

そして。。それぞれの中から一番綺麗に出来た粒を選んで♪

18140.jpg

わぁ可愛い(*´ω`*)
自画自賛w

早く寝なくちゃ~

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