行者ニンニク&わかさぎの天婦羅♡

5月2日にYスケさんに頂いた行者ニンニク。
天婦羅にしてめっちゃ食べたかったけれど、翌日は沖縄へのフライトだったため断念してそのまま冷凍庫へ。

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そしてちょうど1ヵ月後の本日。
葉っぱ系を冷凍なんて、、と思っていたけれど、意外と大丈夫なものなのね♡

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それに合わせて、ワカサギも解凍(♡˙︶˙♡)
まだあったんです。 お水ごと冷凍してくれていたお陰で、冷凍焼けしておらず美味しいまま解凍できました。

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久しぶりにチマチマ捌きました🎵

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旬は過ぎたけど、ワカサギ&行者にんにくの天婦羅

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サクサクに揚がって、めちゃくちゃ美味しかった~



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