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キハダマグロでアヒポキ♪

アボガドとマグロで味付けを検索していた時に見付けたレシピ♪
見るからに美味しいそうで♪

ハワイのソウルフードだという『アヒポキ』
知らなかった、、

21952.jpg


『アヒポキ』は、ハワイ語でアヒ=マグロ、ポキ(ポケ)=切身、のことで、マグロやタコなどの魚介類を一口大に切ったものに、タマネギ、海藻、ネギなどと一緒にしょう油やゴマ油、ハワイアンソルトなどで和えた料理のことを指します。

もちろん美味しかった(♡˙︶˙♡)
またマグロの切り身買ってきて作ろ~っと♡



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テーマ : 料理
ジャンル : 趣味・実用

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